Dans une des notes précédentes, je vous ai présenté quelques-uns parmi les compléments alimentaires populaires. Cependant, il y en a sûrement de plus.

Plus d’une personne a entendu répéter dans l’enfance par sa maman ou grand-maman qu’il faut manger des légumes car ils ont beaucoup de vitamines. Tout cela est vrai, mais les enfants choisissent plutôt de faire le contraire. Les parents prennent soin de leurs enfants, mais les adultes doivent prendre soin d’eux-mêmes indépendamment.

Mais pourquoi avons-nous besoin de vitamines? Quel est leur rôle? Je vais essayer de donner réponse à cette question, en présentant les vitamines les plus populaires et leur usage.

La vitamine A – appelée aussi le Rétinol, puisque telle est sa forme de base. Sa source la plus connue est la carotte qui contient du bêta-carotène qui, à son tour, se transforme en vitamine A. Cette substance donne un effet positif quant à la diminution du taux de cholestérol sanguin et, en plus, elle a des effets bénéfiques pour notre cœur. Grâce à la vitamine A, certains composés cancérigènes dangereux sont convertis en des composés inoffensifs.

La vitamine B6 – elle participe activement, entre autres, au métabolisme des acides aminés, des acides gras et des glucides, et à une centaine d’autres réactions chimiques. Elle aide notre cerveau et prévient l’anémie. Elle est souvent combinée avec d’autres médicaments afin d’atténuer leurs effets secondaires. Ce complément est souvent utilisé par les personnes qui travaillent dans les bureaux depuis longtemps, parce qu’il aide à soulager la douleur et l’engourdissement du poignet et de la main. A part cela, la vitamine B6 soulage les symptômes du syndrome prémenstruel (ou SPM), de la dépression, du gonflement douloureux des seins ou des maux de tête.

La vitamine B12 – ce complément est difficilement assimilable est hydrosoluble. C’est la seule vitamine qui contient tous des minéraux essentiels. Elle est extrêmement importante pour un fonctionnement correct de notre système reproducteur et de notre système nerveux. Une autre fonction importante dans notre organisme est d’être impliquée dans la synthèse de l’ADN.

La vitamine D – notre corps la produit quand il est exposé au soleil. Elle est stockée dans notre organisme, ses déficiences sont donc très rares. Cependant, notre corps en a besoin pour un bon fonctionnement du squelette. Une autre fonction importante est de renforcer le système immunitaire. La présence de la vitamine D empêche également les cancers tels que le cancer du côlon, le cancer du sein, le cancer de la prostate ou le lymphome non hodgkinien.

La vitamine E – elle a un effet antioxydant. Elle empêche l’athérosclérose, le cancer et le vieillissement précoce. Une dose adéquate de celle-ci stimule le système immunitaire et empêche l’infertilité. En l’utilisant avec le sélénium, nous pouvons prévenir la dégénérescence graisseuse du foie. Utilisée par les femmes enceintes, elle peut réduire le risque de fausse couche.